Кофейное оборудование Все предлагаемые эспрессомашины подразделяют
на три группы:
полуавтоматические (с автоподкачкой воды в
бойлер)
автоматические (с автоподкачкой и с автодозацией
порции воды на чашку)
суперавтоматические (со встроенными кофемолками
и полностью автоматическим циклом приготовления эспрессо)
Для того, чтобы определить какого типа Вам нужна кофемашина, необходимо рассчитать среднее количество продаж кофе в час в Вашем заведении. Если до 25 чашек/час, то Вам необходима одногрупповая кофемашина |
